pelangi

Assalamualaikum wbt.

*Kek Pelangi ini membuatkan hari saya*

Terima kasih kepada penaja. ^___^

Kek coklat moist

Assalamualaikum wbt

Bismillahirrahmanirrahin

eh, kek coklat la..

hehehe..

"yusof, benda kalau kau tak buat tak akan jadi."

wahhh..tag line tu la yang sangat terkesan di hati..

lepas beberapa hari tengok video ni saya terus berazam untuk mulakan buat kek coklat

mesti kena mulakan!

jadi atau tak jadi lain hal.

jadi, untuk mulakan projek ni saya meminta bantuan pakcik google untuk dapatkan resepi paling ringkas untuk buat kek coklat.

dan ada jumpa 1.

ni dia....
TARAAAAA....
.

.
.
.
.
.

ehhh..tak payah kongsi la..

sebab saya dah buat kek yang ni tapi tak jadi.

eh, jadi. tapi sangat keras ishhh....tak jadi la tu

oke tak salah kan resepi

tapi salah saya sebab sukasuki je tukar resepi

hahaha.

lepas tu kena marah dengan kakak

"orang amatur macam ko kena la ikut resepi, pro buat kek pon kadang kadang jadi kadang kadang tak. pe lagi ko yang baru nak belajar ni..."

haihh..

saya sengih je.

^_^

okkkeyyy..lepas ni kena cari resepi yang lebih mantap dan tak mau dah sukasuka tukar resepi.

sasaran saya adalah.....
my lovely sister..
puan hanifah the bakersssss...
kalau kalau ada yang berminat boleh la menempah ye...
okeh, sila la baca belog kakak kesayangan untuk maklumat lanjut (kelik di nama kakak kesayangan)

ni resepi kek coklat moist dari kakak kesayangan..


Bahan A
1 ¼ cawan tepung
1 cawan gula
1 cawan sebuk koko
1 sudu baking powder

Bhn B

1cwn koko

1 cwn gula

1 cwn minyak/butter cair

1 cwn susu cair

½ cwn susu pekat manis

3 biji telur. pecahkan dan pukul sampai berbuih.

Ayak tepung dan bahan-bahan A

Masukkan bahan B dan panaskan dalam kuali.sampai larut semua bahan

Masukkan campuran coklat (bahan B) dlm telur. Kacau sebati.masukkan tepung (bahan A).kaup balik sampai rata.

Masukkan Loyang bakar 180. 30-40 minit.

Topping

1. Potong coklat kecik2. Susu segar panaskan jgn sampai mendidih. Tuang atas coklat. Masukkan butter.

2. Serbuk koko + susu pekat manis + butter. Double boiler. Kacau sampai rata. 

kalau berminat nak cuba dipersilakan ye kawan-kawan!
jangan malu2.
saya dah cuba ke??
ehhh hehe, belum lagi..
insyaAllah akan mencuba dalam masa terdekat ni..
doakan saya!

*resepi ringkas dan macam campur2 je arahan tu. tapi kalau boleh faham baguslah!

Resepi Ahad

Assalamualaikum..

Post sebelum ni menyatakan kesunyian di hari ahad..kesunyian tu dah hilang after lunch bersama keluarga kakak..^_^   as I said, all my silence only come in minute. Allah send me my family and my friend to make me happy. Alhamdulillah.

Ada resepi baru yg saya belajar hari ni..

Sotong goreng tepung

1/2 kg sotong
1 biji telur (pukul)

bhn beater kering:
2 bhgn  tepung gandum
1 bhgn tepung beras
serbuk paprika
garam
serbuk lada hitam

Potong sotong bulat2. Gaulkan sotong dlm telur. Gaulkan bhn2 beater kering. Masukkan sotong yg dah gaul dgn telur ke dlm beater kering. masukkan 1 persatu..gaulkan sebati. Goreng dlm minyak banyak. yum2..kt kedai pon x sedap mcm ni..hehe

Tomyam Kung

1/2 kg udang
1/2 periuk Air
2 batang serai (titik)
1 labu bwg bombay (potong)
1/2 inci lengkuas
2 pokok akar daun ketumbar
1 sudu santan
2 sudu perahan lemon
2 sudu cili kisar

Masukkan air+serai+bawang+lengkuas+akar pokok daun ketubar dalam periuk. Pasang api besar. biarkan sampai air mendidih.

masukkan santan. masukkan cili kisar.

cukupkan rasa. masukkan udang. masukkan perahan lemon.

kacau hingga mendidih lagi. Tutup api..masukkan daun ketumabar yg dimayang halus....

Masukkan dlm mangkuk masing2 dan makan.

pelajaran hari ni.
pelajaran 1: istilah tomyam digunakan oleh org thailand, dalam b.melayu bermaksud sup. kung pula bermaksud udang.
pelajaran 2: beater kering sesuai digunakan untuk mgoreng mknn yg mengandungi kandungan liquid yg byk..t beater tu elok je melekat kt mknn yg kita goreng.

maaf. gambar pinjam dr pakcik google je..hihi ^_^
sesiapa yg berminat boleh mencuba.

p/s this is my first ever post about recipe..banyak sebenarnya koleksi resepi..tp xpernah terfikir nk share disini..insyaAllah recipe will be 1 of  my topic for becoming post.